 |
|
Zeytinyağlı barbunya pilaki |
|
MALZEMELER |
|
- 1 kg taze barbunya veya 2 su bardağı kuru barbunya - 1 adet orta boy kuru soğan - 1 adet havuç - 1 adet kırmızı biber - 1 adet domates - 1 yemek kaşığı salça - 1 çay bardağı zeytinyağ - 1 tutam maydanoz - Tuz
|
|
|
|
HAZIRLANIŞI |
|
Kullandığınız barbunyalar taze ise kabuklarından çıkararak ayıklayın. Kuru barbunya kullanacaksanız akşamdan suya koyarak kabartın. Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurmaya başlayın. 2-3 dakika kavurduktan sonra küp küp doğranmış havuçları ve aynı şekilde doğranmış kırmızı biberleri tencereye ilave ederek kavurmaya devam edin. Tencere içindekiler diriliklerini kaybettiğinde küp doğranmış domatesleri ve salçayı ilave ederek 3-4 dakika daha kavurun. Barbunyaları tencereye ilave ederek 1-2 defa çevirin ve malzemelerin üzerini hafif geçecek kadar su ve yeteri miktarda tuz ilave ederek yaklaşık 60 dk. orta kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozla birlikte servis edin. |
| Bu tarif 4440 defa görüntülendi. |
| Yazar: TarifTV |
|
|
|
|
|
|
|
Etiketler: zeytinyağlı barbunya pilaki, zeytinyağlılar, bakliyatlar, barbunya plaki |
Detaylı tarif arama | Videolu tarifler | Tarif gönderin | İletişim
Toplam 93 tarif, 182.460 defa görüntülendi.
Çorba Tarifleri
Ana Yemekler
Kırmızı Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Balık Tarifleri
Sebze Yemekleri
Yumurta Yemekleri
Zeytinyağlı Tarifleri
Pilav-Makarna Tarifleri
Hamur İşleri
Salata Tarifleri
Tatlı Tarifleri
İçecek Tarifleri
Diğer Tarifler
Özel Tarifler
