Mantar sote tarifi tarifi

Mantar sote tarifi

MALZEMELER

- 500 gr. kültür mantarı

- 1 adet iri boy soğan

- 1 adet yeşil biber

- 1 adet kırmızı biber

- 1 adet iri boy domates

- Sıvı yağ

- Tuz

HAZIRLANIŞI

Biberleri halka halka, domatesleri küp küp doğrayarak ayrı kaplara koyun. Soğanları soyup ikiye ayırdıktan sonra ay şeklinde doğrayın. (Dilerseniz bütün bütün arpacık soğan kullanabilirsiniz.) Tencereye sıvı yağı koyarak ocağı açın, soğanları tencereye koyarak kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşip diriliklerini kaybettiğinde mantarları ve biberleri ilave ederek kavurmaya devam edin. Mantarlar suyunu çektikten sonra küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kısa bir süre daha kavurun. Tencereye, malzemelerin boyu kadar su ve tuz ilave edip yaklaşık 30 dk. orta-kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarif 3886 defa görüntülendi.

Yazar: TarifTV

Paylaş |

GERİ DÖN

Etiketler: Mantar sote tarifi, sebzeler

Öğretmen

Detaylı tarif arama | Videolu tarifler | Tarif gönderin | İletişim

Toplam 49 tarif, 173.732 defa görüntülendi.