![]() |
Kıymalı lahana sarma |
MALZEMELER |
- 1 adet orta boy beyaz lahana - 250 gr kıyma - 2 bardak pirinç - 1 orta boy kuru soğan - 1 tutam maydanoz - Tuz - Karabiber
|
|
HAZIRLANIŞI |
Lahananın ince yapraklarını ayırarak suda haşlayın. (Çok haşlandığında dağılabilir, dolayısıyla dağılmayacak şekilde haşlanmalı.) Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanları ince ince kıyın. Bir kapta pirinci, soğanı, tuzu, karabiberi, kıymayı ve maydanozları karıştırın. Elde edilen karışımla lahanaları istediğiniz büyüklükte sarın. Derin olmayan bir tencereye sarmaları dizin. Bir bardak su ilave ederek kısık ateşte pişirmeye başlayın. Tenceredeki su azaldıkça su ilave ederek pişirmeye devam edin. Yaklaşık bir saat pişirdikten sonra ocağı kapatın. Afiyet olsun. |
Bu tarif 2736 defa görüntülendi. |
Yazar: TarifTV |
|
|
|
Etiketler: Kıymalı lahana sarma tarifi, lahana dolma, sebzeler |
Detaylı tarif arama | Videolu tarifler | Tarif gönderin | İletişim
Toplam 49 tarif, 173.742 defa görüntülendi.